MENU

Gedachtes, recepten, feiten, onzin, informatie en meer.

COLUMNS

De auto

De A58, op weg van Vlissingen naar Goes. Het is een gewone dag zoals alle anderen. Niks bijzonders. Bewolkt aan de hemel, af en toe een drup regen en het zonnetje doet z’n best om zijn aardbewoners te...

LEES MEER

Appeltaart met blauwe bessen

Eén van de eerste dingen die leerde bakken zonder pakje was een appeltaart. Deze klassieker had ik al honderden keren gebakken mét een pakje, zonder is natuurlijk duizendmaal lekkerder. Daarom present...

LEES MEER

Ranch life

De paarden waren werkelijk fantastisch, ze leefde in vrije kuddes in het bos. Het drinkwater bevond zich op een houten plateau naast mijn caravan, dus vroeger of later moesten ze wel op komen dagen om...

LEES MEER

We durven het kwaad niet meer in de ogen te kijken

We durven het kwaad niet meer in de ogen te kijken.Die constatering kwam bij mij tot stand na het lezen van een artikel over zogenaamde omstreden standbeelden.De NOS schreef het volgende...

LEES MEER

Gay Pride is geen roze Koningsdag

Het is nu meer dan een week geleden sinds de Canal Parade de jaarlijkse Gay Pride in Amsterdam afsloot. De glitters, veelkleurige confetti, spetters body paint en de geur van poppers zijn schoongemaak...

LEES MEER

Citroen-suikerkoekjes

Het was al weer even geleden dat ik een recept heb gemaakt voor lekkere koekjes. En dat terwijl koekjes recepten toch altijd in de smaak vallen. Daarom vandaag een recept voor een lekker fris koekje m...

LEES MEER

Appie en Eberhard

Zondagavond kwart over acht. Met een buik vol spaghetti en witte wijn haast ik me, samen met twee vriendinnen, de deur uit. Het past maar net, want er moeten twee zitzakken, twee flessen wijn, een sto...

LEES MEER

Blauwe bessencake

Toen ik twee jaar geleden een lief klein blauwe bessenstruikje kocht, had ik nooit verwacht daar zó veel plezier van te hebben. En met plezier bedoel ik natuurlijk de oogst. Elke ochtend als ik de str...

LEES MEER

Raphael

Ik kom eindelijk aan in het prachtige Canada! Mijn vriend Raphael haalt me op van het vliegveld en alles is gelijk als vanouds. Ik voel me bijzonder gelukkig terug te zijn en het is tijd om herinnerin...

LEES MEER

Lieve Belgen: we waarderen jullie te weinig

Lieve Belgen,Misschien lezen jullie deze column via eej!. Jullie zijn veelal fan van Zeeland, dus eej! weten jullie vast ook te vinden. Hebben jullie al een rondje op de toerfiets gemaakt? Een kri...

LEES MEER

Gezouten pindarotsjes

Omdat ik nog een lading macarons moest bakken heb ik het mezelf deze week makkelijk gemaakt. Erg makkelijk. De oven was non stop in gebruik dus moest ik iets bedenken waarbij de oven overbodig was. He...

LEES MEER

Canada

Ik ben uitgenodigd door mijn voormalig collega en één van mijn beste vrienden; Raphael, om naar Quebec, Canada te komen. Het is twee jaar geleden dat we elkaar voor het laatst hebben gezien en aangezi...

LEES MEER
SLUIT MENU